别再不敢吃主食了！糖尿病饮食攻略收好

　　不少糖尿病患者刚确诊时常常充溢焦虑：忧虑血糖升高，又惧怕吃多出问题，似乎从此就要与美食说再会。

　　其实，糖尿病饮食办理≠忍饥挨饿！只需办法妥当，糖友们相同能够吃得养分、吃得饱、吃得好！

　　不少人听到“碳水化合物”就觉得是升糖首恶，其实不然。正常成年人每天大约需求130克碳水来保持身体工作，过度约束主食不只导致能量摄入缺少，还或许诱发饥饿性酮症，乃至引发低血糖。

　　研讨显现，彻底不吃碳水的糖尿病患者低血糖发生率高达43%。要害不在于“吃不吃”，而在于“吃得对”。

　　很多糖友迷信“无糖”两个字，但无糖不等于无碳水。比方“无糖饼干”虽不加蔗糖，却含有很多面粉、淀粉、麦芽糊精等，进入体内后照样转化为葡萄糖，导致血糖升高。

　　长时间素食，简单摄入蛋白质缺少，导致肌肉丢失、膂力下降，乃至加剧胰岛素反抗。有研讨指出，蛋白质摄入缺少的糖尿病患者，肌肉丢失速度是正常人的2倍。

　　并且，缺少蛋白质和脂肪带来的饱腹感，还或许会引起总热量摄入超支，反而对控糖晦气。

　　主张优先选择GI≤55的低GI食物，比方：燕麦片（GI 55）比白米饭（GI 84）更适合糖友；全麦面包代替白面包；红薯、山药优于精制面点。

　　特别引荐富含可溶性膳食纤维的食物，如燕麦中的β-葡聚糖，既有饱腹感，又能推迟血糖上升。

　　先喝汤润胃，增强饱腹感；再吃蔬菜和蛋白质（如豆腐、鸡蛋、鱼）；最终吃适量主食。

　　糖尿病饮食办理是一门平衡的艺术。咱们既要遵从“低GI、高纤维、优质蛋白”的科学准则，也要统筹养分、口感与饱腹感。

　　控糖不是自我赏罚，而是把握更聪明的生活方式。吃得好、吃得对，糖友也能具有精美、自在的人生！